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ナスと大葉の天ぷらレシピ・作り方

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約10分
100円以下

大葉消費

材料（なす１本分人分）

なす: １本

大葉: ４枚

天ぷら粉＋水: 適宜

揚げ油: 適宜

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作り方

1

なすは四つに割る。
2

なすの実の部分に大葉をペタッと貼り、水で溶いた天ぷら粉を絡める。
3

油を１７０度に熱し、
皮を下に１分、
裏返して３０秒程揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに

公開日：2015/06/16

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関連情報

カテゴリ: なす全般しそ・大葉

料理名: ナスと大葉の天ぷら

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