豆腐入りふっくらカニカマのカニ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、豆腐、小口切りのネギ、さいたカニかま、塩を入れ混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し先程混ぜた卵を弱火でじっくり焼く。表面が流れない程度に焼けたらお皿に盛り付ける。

3. 3

   小鍋に水、中華だし、すりおろしたしょうがを入れる。沸騰したらオイスターソースを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   焼けた卵の上にあんをかけたら出来上がり♫