野沢菜漬けのパリパリおにぎり レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白ご飯 ２合
- しそ（大葉） １０枚
- 白ごま 大さじ１
- 塩 小さじ１～２（お好みで）
- 野沢菜漬けの葉の部分 １０枚
作り方
-
1
しそ（大葉）は小さく刻む。
野沢菜漬けは葉の部分を使うので、汁けをしぼり広げていく。 -
2
ご飯に刻んだしそ（大葉）と白ごま、塩を入れまぜる。
野沢菜漬けの味が濃いので塩はお好みで調節してください。
-
3
ご飯を握り拳半分くらいの大きさに握ります。
広げた野沢菜の葉部分に乗せて包んで出来上がり
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食欲なくなるこの季節、手軽につまんで
暑い夏をのり切ろぉ～