一切手間なし、春気分 新わかめのスパゲッティー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スパゲッティーは鍋にたっぷりの湯で７分ゆでる。ここでは６ミリを使っています。料理するもので、ゆで時間は調節。
- 2 ニンニクはみじん切り。唐辛子は種を取っておく。
-
3
冷凍わかめを包丁で切って使用する分取り出し、水で解凍しておく。この時塩も流れ出でいます。
- 4 水菜は５センチに切る。ホタテかまぼこは身をほぐしておく。
- 5 フライパンに、オリーブオイルを入れ弱火でにんにく、トウガラシを炒め臭いを油に移す。
-
6
5に1の水切りしたスパゲティーと水菜、ホタテを入れてさっと炒め、鶏がらスープを小さじ３入れる。3のわかめを食べやすい大きさに切り、入れて
蓋をして１分蒸し煮にする。 -
7
さらに盛り付け粉チーズを好きなだけかけて出来上がり。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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