よもぎパン レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 冷凍ヨモギは耐熱皿にいれレンジ６００ｗで15秒かけ解凍する。
- 2 強力粉～よもぎまでを全てホームベーカリーへ入れ、1次発酵までさせる。
- 3 ２のガスを抜き、6等分し、あんこも６つ団子状にする。パン生地にあんを包んで40度で40分2次発酵させる。
- 4 3の表面に卵を塗り、200度のオーブンで15分焼けば完成。
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