酒粕とパイナップルで，ディップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕は，固いときは，お酒で大さじ１でといておく。

2. 2

   パイナップルを適当に切って，ミキサーに入れる。少し攪拌してから，酒粕，味噌，醤油を入れて再びよく攪拌する。

3. 3

   ﾃﾞィッﾌﾟ用に大さじ３くらい容器に取り分ける。残りはタッパーなどにいれ，魚や肉の粕漬けとして使う。

4. 4

   ３にマヨネーズを入れて練る。アスパラはゆでて，半分にする。きゅうりも半分にし，更に縦に３等分する。にんじんは４ﾐﾘくらいのスティクにする

5. 5

   お皿に盛って，野菜と一緒にディップを添える