冷める時に味が染みるので、できれば1~2時間置いてください。煮ている間に、豆腐上下ひっくり返したりしました。(片側しか染みないのを防ぐ為)お肉は牛でも豚でも鶏でもおうちにあるもので良いと思います。 角麩は…きっと東海圏しかないんですよね…
お給料日前は、お豆腐が味方です!こってりさせたら旦那も大喜びなので。
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