紫芋&抹茶＊サクサクボールクッキー レシピ・作り方
材料（３５個前後人分）
- ☆薄力粉 １１０ｇ
- ☆アーモンドプードル ３０ｇ
- ☆コンスターチ ３０ｇ
- ☆粉砂糖 ４０ｇ
- ☆紫芋パウダー ２０ｇ
- バター ２０ｇ
- サラダ油 ４０ｇ
- ◎粉砂糖 適量
- ◎紫芋パウダー 適量
作り方
- 1 ボウルに☆の材料を入れて泡立て器でぐるぐるよく混ぜる。
- 2 バターを溶かしたもの、サラダ油を１へ加えてヘラで混ぜる。
- 3 丸めて１６０度に余熱したオーブンで２０分くらい、様子を見ながら焼く。
- 4 ◎の材料を袋に入れて振り混ぜ、冷めた３を入れて優しくまぶして完成。
-
5
◎は好みの分量で。
抹茶バージョンは、生地に紫いもパウダーの代わりに抹茶を１０g入れて下さい。
◎も抹茶を加えて下さいね。
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TOM1062014/09/24 13:38
…定型文でゴメンなさい
○┓ﾍﾟｺﾘაა
５種類のフレーバーで♪
美味しく出来ました
*:.｡❤..｡.(´∀`人)
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