もう一品欲しい時！きゅうりの胡麻和えレシピ・作り方

Name: もう一品欲しい時！きゅうりの胡麻和え
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 2本; すりごま 大さじ２～; 砂糖 小さじ１; めんつゆ 大さじ１強; 塩 少々

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ｍａｒｉａ1917

もう一品、しかも野菜で味休め的な一品です～！旦那のおつまみにもなっちゃうので優秀です！迷ったらコレ！なんできゅうりをお得パックで買っちゃいます！

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

きゅうり: 2本

すりごま: 大さじ２～

砂糖: 小さじ１

めんつゆ: 大さじ１強

塩: 少々

作り方

1

きゅうりのイガイガをなくすために塩でこすり、流水で洗い、袋にいれてめん棒などで食べやすい大きさにたたく
2

事情により今回は１本ですが、こんな感じにたたきます。
3

たたいたら、砂糖、すりごま、めんつゆをいれて少しもみこみ、冷蔵庫にいれて少しなじませてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たたくこと！です(^O^)たたくことで、味がしみこみやすくなりますので、ストレス解消には物足りないかもしれませんが(笑)たたいてください～お好みで輪切りの鷹の爪を入れてもいいですよ～

きっかけ

きゅうりをかってもなかなかバリエーションがなくて…旦那のおつまみにもなってって考えてたら、すりごまがあったのでゴマ和えにしたら、おいしかったのでそれ以来定番です。

公開日：2013/05/21

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このレシピを作ったユーザ

ｍａｒｉａ1917 こんにちは～大食い＆酒のみな旦那を持つ、食べることが好きな主婦です～！居酒屋のような『飲めるおかず』中心に紹介させていただきます（＾◇＾）節約はしようとおもってるんですが、できないダメな主婦なんで節約メニューはないに等しいです(笑) 働いてるので前の日につくっておくか、パッとできるメニューが多いです～コメントいただけたら嬉しいです！！