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ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方

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ak0409
すぐに出来る。
みんながつくった数 10

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
2個
マヨネーズ
大さじ2~
オイスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レンジでゆで卵を作りつぶしておく。(レシピID: 1000004512)
  2. 2
    ブロッコリーを切り、塩を入れ沸騰したお湯で1分茹でたらザルにあげる。予熱でも軟らかくなるので茹ですぎ注意。冷めたら水気はしっかり拭き取る。
  3. 3
    全てを混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの水分をしっかり取ること。家ではブロッコリーを茹でて冷めたらお皿の上でキッチンペーパーに包んで一晩冷蔵庫に置いておきます。

きっかけ

ブロッコリー消費

公開日:2013/05/18

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他の卵料理
関連キーワード
ブロッコリー サラダ オイマヨ
料理名
ブロッコリーと卵のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ak0409 26歳の主婦・0歳児のママです。 主人は鶏肉好き・野菜嫌い・・・。 偏った料理ばかり作ってしまいますが日々頑張っています。

つくったよレポート( 8 件)

2020/09/08 18:30
オイスターソースがいい感じでした!
*桜もち・・・料理勉強中*
2020/05/20 17:38
オイマヨの組み合わせは何にでも合いますね!簡単に美味しくできました(^^)
☆flower☆

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