大根ニンジン切り昆布のみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、3㎜くらいのいちょう切り。ニンジンは、2㎜くらいのいちょう切りに。
   油揚げは、3㎜ぐらいの幅で切る。

2. 2

   鍋に、水・だしの素・切り昆布を入れ、火をつける。大根・ニンジン・油揚げを投入。沸騰してから、3分。

3. 3

   大根が煮えているのを確認したら、火を止める。
   放置。

4. 4

   食べる前に、味噌を入れて、フツフツいうくらいまで再沸騰したら、出来上がり。
   器に入れる。