★塩鶏を茹でた茹で汁なので適度な塩味があると思います。味をみて足りないと思った方は塩で調えてください。 また塩鶏を作らないから茹で汁もにという方は鶏ガラスープの素を使ってくださいね！！
塩鶏を茹でた時の旨味が詰まった茹で汁を捨てるのは勿体ないので冷蔵庫にあった野菜と合わせてスープにしてみました。
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