こんにゃくときのこの炒め煮レシピ・作り方

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ラミテック

使い切りにくいこんにゃくを味かえて～♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

こんにゃく: ２００グラム

きのこ（今回しめじ・まいたけ使用）: ひとつかみ

豚肉: ５０グラム

酒: 大さじ１

みりん: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ２～３

シュガーカット（ダイエット甘味料）: ティースプーン１

作り方

1

今回は板こんにゃく使用なのでこんにゃくを棒状に切る。
糸こんにゃくの場合食べやすい長さに切る。
2

こんにゃくを油をひかず空炒めし、火が通ったらきのこ・豚肉を加え炒める。
3

調味料で味をととのえ、お皿に盛ってねぎをちらして完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

棒状に切ることで味がなじみやすくなります♪

きっかけ

板こんの消費に♪

公開日：2012/06/13

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関連情報

カテゴリ: その他のこんにゃく

料理名: こんにゃくときのこの炒め煮

このレシピを作ったユーザ

ラミテック

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/20 12:36

参考にさせていただきました

2019/07/21 15:35

ヘルシーでいいですね！美味しかったです♪

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