アボガドの味噌漬け豆腐カナッペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガド１個を皮のまま味噌に漬ける。２，３日つける。ごぼうは、５センチくらいに切って同じように味噌どこに付ける。ゴボウは、１日で食べられる。

2. 2

   豆腐半丁は、水分を少し取るため、１０分ほどおく。４等分する。

3. 3

   アボガドは３ミリくらいのさいころじょうにきる。トマトも同じ。ゴボウは、１ミリくらいにスライスする。

4. 4

   ３をおのおの豆腐の上にのせる。トマトには、バジルを振りかける。アボガドは、好みに応じて、鰹節をのっけてもおいしい。