プリップリエビのオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- エビの皮をむき、水で洗い酒をふりかけます。
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- 2
- エビに片栗粉まぶします。野菜を食べやすい大きさに切ります。
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- 3
- 鍋にごま油をひき、みじん切りにしたニンニクと生姜を入れます。ニンニクの香りがしてきたらエビをいれます。エビに火が通ったら一旦お皿に出します。
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- 4
- エビを取り出したお鍋に
油をひき、切った野菜を入れて炒めます。
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- 5
- 野菜に火が通ったらエビとオイスターソース、砂糖、酒、を入れます。
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- 6
- 最後に、お湯にウエイーパーを溶かし、そして片栗粉も入れたものを、全体に回し入れ炒めます。お皿に盛ってネギをちらしたらできあがり♪
おいしくなるコツ
最後に
きっかけ
旦那ちゃんが好きなエビと野菜を沢山食べてほしくて。
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