絶品☆味付き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷蔵庫から卵を取り出し、卵の丸い方のお尻をコンコンと少し割れ目をいれておく。（するっとむけます！）
2. 2 沸騰したお湯に6～6分30秒ゆでる。
3. 3 卵をゆでている間に☆印の調味料をチンして、サッと沸かす。粗熱をとり、そのままでもよいが、ジップロックに入れて氷で冷ます。
4. 4 卵ができたら捨て、熱いまま（やけどに注意して！）皮をむく。熱いまま煮汁に投入する。

   

5. 5 つけて30分です。色白ですが、十分食べられます。

   

6. 6 つけて翌日。写真暗いですが、黄身まで味が入り込んでて、もう最高です。