みょうがたっぷり☆野菜サラダ レシピ・作り方

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スマイルテディ
頂いたみょうがを新鮮なうちにたくさん食べようと・・・少しさとうを入れると味がまろやかになって美味しいですよ！
みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

みょうが
4個
きゃべつ
3～4枚
きゅうり
1/2本
●マヨネーズ
大2
●しょうゆ
小1/2
●さとう
小1
●白ごま
適量
塩（野菜塩もみ用）
小1/2弱

作り方

  1. 1
    みょうがは縦半分に切り、斜めに薄切り。
    キャベツ・きゅうりは荒めの細切り。
    野菜をボールに入れ、塩と一緒に良く混ぜ、しばらく置き、水分を絞る。
  2. 2
    ●の材料をよく混ぜたところに、①を入れ、かき混ぜたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みょうがをた～くさん頂いたので。

公開日：2011/09/14
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関連情報

カテゴリ
みょうが
料理名
野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

スマイルテディ

つくったよレポート（ 3 件）

2013/09/15 16:32
茗荷大好きです♪(*^-^*)　買ってきたので　たっぷり使えなかったけど　お野菜パクパク頂けました。砂糖を入れるのに違和感があったけれど　美味しく良いおつまみ♪
☆まっち☆彡
美味しそうですね～！！ 知人にみょうがを貰えるので、たっぷり食べられ幸せです＾＾ つくレポありがとうございます。
2011/09/19 21:40
キャベツとみょうがだけですが美味しかったです！みょうが避けるかな…と思った1歳の娘も食べてて驚きました☆
まにらっと
お子様も食べられたそうで嬉しいです。 マヨネーズのせいか、みょうがの風味が柔らかくなりますよね＾＾ つくレポありがとうございました。
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