ヘルシーこんにゃく炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- こんにゃく発表 好きなだけ
- 濃縮麺つゆ 適当
- ゴマ 少々
- 唐辛子の輪切り 好きなだけ
- ゴマ油 適量
作り方
- 1 蒟蒻をした湯で（アク抜き）します
- 2 沸騰したら蒟蒻を水切りして、アク抜きをしている間に熱したフライパンに胡麻油をしき、蒟蒻、唐辛子の輪切り（無い時は一味七味で代用）を投入します。
- 3 十分炒まったら濃縮めんつゆを入れ、ある程度炒めて器にもって胡麻をふりかけ出来上がり。
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