簡単！美味しい！！きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- きゅうり 500g
- 塩 20g
- さとう 20g
- チューブねりがらし 約1センチ
作り方
-
1
きゅうりを洗い、ビニール袋に入れ、塩、さとう、ねりがらしも入れて、かるくなじませ、お皿に乗せて冷蔵庫に入れます。
-
2
汁が出てきたら袋の上から調味料を全体になじませ、袋の上下をひっくりかえして全体に汁気がいきわたるようにします。
- 3 半日～１日たてばできあがり。軽く洗って切り、器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの漬物
sana10072876
食べ歩きや友達とのおしゃべり、家族でアウトドアが趣味の二児の母です。 いただきものの旬の野菜を使った料理や、少なめのお肉でボリュームたっぷりのメニュー作りをがんばっています。たまに時間があるときは子供たちとのおやつ作り、パン作りなんかも楽しんでいます♪
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こあくま５２７2011/06/16 05:47
きゅうりの浅漬けがこんなに簡単に出来て感動しました！手軽で美味しいレシピを本当に有難うございました☆
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