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酒の肴:豚子袋ボイルのマスタード醤油和え レシピ・作り方
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約30分
500円前後
はっとはっと
こりこり感でお酒が進みます
材料(2人分)
豚子袋
100g
*醤油
小さじ1.5
*粒マスタード
小さじ0.5
きゅうり(付け合せ)
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作り方
1
豚子袋を5分ゆでます。茹であがったら、すぐに水できれい洗い臭みをとります
2
*を合せてマスタード醤油を作ります。
3
水気を切った豚子袋入れてよきかき混ぜて10分おきます
4
お皿できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スーパーで豚子袋を見たので
公開日:2011/05/28
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カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
酒の肴:豚子袋ボイルのマスタード醤油和え
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はっとはっと
手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。
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