温玉うどんだし醤油風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白だしと牡蠣醤油を合わせておきます。

2. 2

   小鍋に湯を沸かしゆでうどんを入れて温めます。

3. 3

   うどんが温まったらザルにあけて余分な水気を切ります。

4. 4

   器に水気を切ったうどんをいれます。

5. 5

   うどんの上の卵を乗せます。

6. 6

   揚げ玉と刻んだネギを添えてできあがりです！！