新じゃがコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも２個を皮むき小さじ１の塩で３０分ゆでます

2. 2

   茹で上がったすぐにつぶします

3. 3

   コンビーフを缶から出します

4. 4

   玉ねぎをスライスします

5. 5

   玉ねぎを炒めます。

6. 6

   コンビーフを入れます。

7. 7

   塩、コショウを味をつけて、しんなりするまでいためて冷ましておきます

8. 8

   つぶしたじゃがいもに合せて混ぜます

9. 9

   よく混ぜて少しおいておきます

10. 10

    八等分して１個１個丸めます

11. 11

    丸めたものに小麦粉をつけます

12. 12

    薄く平らにします。

13. 13

    溶き卵につけます

14. 14

    パン粉につけます

15. 15

    少しおきます

16. 16

    １７０で５分揚げます

17. 17

    揚がったところです。

18. 18

    きゅうりとお皿に盛ります