作り方
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- 1
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- 新玉ねぎをみじん切りして、ひき肉、、卵、パン粉を入れて、塩、こしょうを入れて味をつけます
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- 2
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- よく手で練ってまとめます
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- 3
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- 一人分（手のひらに納まる）の大きさにまとめて小麦粉をつけておきます
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- 4
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- 溶き卵につけます
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- 5
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- パン粉をつけます。
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- 6
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- なじむように３０分ほどおきます
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- 7
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- １７０度の油で４分揚げます。（途中で裏返します）
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- 8
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- カラットあがったところです
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- 9
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- キャベツ、きゅうり、トマトと、盛り付けます
おいしくなるコツ
オーロラソース、タルタルソースでイタダキマス
きっかけ
休日で時間があるのでつくってみました