フライパンでトマト煮込みを作ってみよう。 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 解凍したシーフードミックスを油をひいたフライパンで軽く炒め、とりだしておく。
- 2 1.のフライパンに野菜を入れて炒め、トマト缶と大豆を加えて野菜が柔らかくなるまで中火で煮込む。
- 3 野菜が煮えたら、シーフードミックスを入れあたためる。味見をして、トマトケチャップ、粉チーズ、ウスターソースを入れ5分ぐらい煮込めばてできあがり。
きっかけ
輸入食材店で、1缶88円のダイストマトを買ったので、何か作ろうかな~と思って作ってみました。
おいしくなるコツ
野菜の大きさをそろえて切ります。トマト缶だけだと酸味が強すぎることがあるので、トマトケチャップと粉チーズでまろやかさを出します。ウスターソースは隠し味程度に。
- レシピID:1000001864
- 公開日:2011/04/25
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- シーフードと野菜のトマト煮込み
![Natsukohan](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3ed9231a2b29420447418bd0abe82438a1ad577b.62.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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