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ほっ♪と安らぐ☆美味いじっくりことことポトフ☆ レシピ・作り方

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はちみつりんご33
玉ねぎとじゃがいもの甘味&ベーコンとウインナーの旨味がたっぷ~り(^-^)♪
おいしぃ~★★★ですよ♪♪

材料(2人分)

ブロックベーコン
4切れ
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
じゃがいも
2個
ウインナー
4本
400cc
コンソメ
1個
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを熱し、厚切りにしたブロックベーコンを入れて、炒める。
  2. 2
    くし切りにした玉ねぎも入れ、色が変わるまで炒める。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったにんじん、じゃがいもも入れ、さっと炒める。
  4. 4
    水、コンソメを入れ、煮立ったら、中火で20分程ことこと煮込む。
  5. 5
    ウインナーを入れ、塩コショウで味を調える。ウインナーに火が通れば出来上がり☆

おいしくなるコツ

じゃがいもは溶けやすいので、大きめに切るのがおすすめです☆ パセリがあれば、盛り付けてからふりかけてね♪

きっかけ

美味しいポトフが食べたくてチャレンジしました

公開日:2011/04/08

関連情報

カテゴリ
ポトフ
関連キーワード
ポトフ 絶品 おもてなし じゃがいも
料理名
ほっ(b^ー°)と安らぐ味☆じっくりことことポトフ

このレシピを作ったユーザ

はちみつりんご33 簡単で美味しく作れるレシピが大好きです☆美味しいレシピ研究中(’▽^♪ つくレポ大歓迎です(^-^)♪♪

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