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穴子のフライ レシピ・作り方

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フライは後片付けが面倒ですが、揚げたては、とてもおいしいです

材料（２人分）

アナゴ
1匹
小麦粉
適宜
卵
1個
パン粉
適宜
揚げ油
適宜
塩
少々
こしょう
少々
キャベツ(付け合せよう)
適宜
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作り方

  1. 1
    穴子を食べやすいきります
  2. 2
    小麦粉をつけます
  3. 3
    卵に付けます
  4. 4
    パン粉につけます
  5. 5
    パン粉につけたところ
  6. 6
    3分揚げます
  7. 7
    カラッと揚がったところ
  8. 8
    キャベツの上に盛ります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンをかけて、マヨネーズでいただきます

きっかけ

スーバーで穴子が安かったので

公開日：2011/03/20
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関連情報

カテゴリ
穴子
料理名
穴子のフライ

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はっとはっと 手の込んだものはなく、簡単にすぐできる男の料理です。

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