白ねぎをさばく子供のおやつ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
具材を準備します。
・白ねぎは5cm幅に切り、白髪ねぎにする
・たまねぎはくし型切り
・ウィンナーは斜に輪切り
・キャベツはせん切り
・シーチキンは軽くほぐす -
2
具材を炒めます。
・フライパンにオリーブ油を薄くひき、先ずウィンナーを強火で手早く炒める
・ウィンナーを皿に移し、次いでたまねぎを強火で手早く炒める -
3
ピザソースを作ります。
・小皿にケチャップとソースを入れ、よく混ぜたら味見をしてベースを調整する
・ベースができたら、コショウ・おろしにんにくを少しずつ入れ味見がてら完成させる - 4 食パンにピザソースを薄く塗り、炒めた具材をまずのせ、次にせん切りキャベツ・シーチキン・一番上に白髪ねぎをのせる。オーブントースターで4~5分焼けば出来上がり!!!
きっかけ
白ねぎシリーズ第3弾です。うどんの次はお好み焼、次いでトーストと、炭水化物が続きますが、スナック菓子を与えるよりはましかなぁと思いこのレシピを思いつきました。
おいしくなるコツ
・手作りのピザソースですかねぇ(お好みの味に作れますヨ) ・ウィンナーとたまねぎを事前に炒めることで香ばしさが増します ・キャベツ&シーチキンを加えることで脂っこさが軽減されます ・白髪ねぎの置く位置を誤ると激辛になりますのでご注意を!!
- レシピID:1000001513
- 公開日:2011/03/12
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザトースト
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