脂がのってる！穴子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   穴子(生)は臭みを取るためグリルで両面焼きます。

2. 2

   たれを煮立てて焼いた穴子を入れます。

3. 3

   穴子にたれがしみ込んだら、ごんはんの上によそって完成です。お好みで山椒もどうぞ。