簡単！ぱぴ家の豚と白菜の重ね蒸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は小間ならそのまま、バラなどなら長さを２～３等分します。白菜はザク切りに。

2. 2

   白菜→豚肉の順に３～４回繰り返して重ねます。
   コンソメを上からふりかけ、水を加えます。こしょうをふりかけてフタをします。
   鍋を少しだけ揺すって火にかけます。最初は強火。

3. 3

   湯気が出てきたら中火～弱火にして１５～２０分煮ます。
   （時々鍋を軽く揺すってください）
   上の段のお肉の色が変わっていたら出来上がり。