酒の肴：アワビのさしみ レシピ・作り方

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たまには贅沢を

材料（２人分）

あわび
１個
醤油
大匙１
わさび
小匙１
大根
適宜

作り方

  1. 1
    アワビの表をたわしできれいにします。
  2. 2
    アワビの裏をたわしできれいにします。
  3. 3
    スプーンで貝からはずします
  4. 4
    薄く切り貝の上に盛っていきます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

楽天で落札したので

公開日：2011/02/11
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関連情報

カテゴリ
その他の貝
関連キーワード
鮑 あわび アワビ さしみ
料理名
アワビのさしみ

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