ホットケーキミックスでチョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（約１５人分）
- 卵白 ２個分
- 砂糖 ３０ｇ
- 牛乳 ８０ｍｌ
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- バター ５０g
- チョコレート ６０ｇ
作り方
-
1
バターとチョコレートは電子レンジで溶かします。
オーブンは１８０度に予熱。
。 - 2 卵白をハンドミキサーであわ立てます。砂糖を加え、角が立つほどにあわ立てます。
- 3 ２に牛乳を加え、ホットケーキミックスも加えて混ぜます。
- 4 バターとチョコレートを合わせて溶かしたものを加えて混ぜます。
- 5 バターを塗った型（マドレーヌ型使用）に生地を流します。
-
6
１８０度、１８～２０分焼きます。
竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。
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約１５人分と書きましたが、型の大きさによっても変わります。