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元気になあれ!ポパイサラダ レシピ・作り方

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chihorinco
ほうれん草とニンニクパワーで元気になあれ!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ほうれん草(茹でて5cm幅に切る)
1束
ベーコン(細切り)
4枚
卵(→温泉卵にする)
1コ
ニンニク(スライス)
1かけ
バター
10g
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を茹でる。
    茹で上げたお湯を再度沸騰させ火を消し、卵を入れて放置。(蓋なし、12分で温泉卵になります)
  2. 2
    ほうれん草、ベーコン、ニンニクを切る。
  3. 3
    フライパンにバターを溶かしニンニクを入れ、香りが立ったらベーコン、ほうれん草の順に入れて炒める。
  4. 4
    塩コショウをし皿に盛り付け、温泉卵を添える。

おいしくなるコツ

ほうれん草を茹でたお湯は捨てずに、温泉卵を作ります。 こしょうは粗びきがオススメ。

きっかけ

風邪気味の旦那が、ポパイサラダを食べたいといったので。

公開日:2011/02/05

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草のソテー

このレシピを作ったユーザ

chihorinco 体と心に良いご飯で、毎日を健康に過ごすぞぃ。

つくったよレポート( 3 件)

2021/07/15 14:16
温泉卵が上手くできませんでしたが、味は美味しかったです。
ファントムオペラ
2020/11/20 17:28
ベーコンにほうれん草、ニンニクは間違いなく美味しいですね!温泉卵が出来なくて、残念!次は!
comohana..

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