ノドブエ炒め レシピ・作り方

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hoshinon01
硬いものを食べて鍛えましょう(笑)

材料（２人分）

豚ノドブエ
１００ｇ
白菜
１００ｇ
もやし
１００ｇ
塩
小さじ１
コショウ
少々
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1
    ノドブエは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    白菜も食べやすい大きさに切ります。
  3. 3
    軽く湯通ししてから炒めて、塩・コショウ、醤油で味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

初心者は出来るだけ小さく切ってから料理しましょう。

きっかけ

軟骨は野菜と炒めると美味しいね。

公開日：2011/01/18
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
モツ野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

hoshinon01 「酒の肴は何にしようか」 ↓ブログとかHPとか。 http://hoshinon.ti-da.net/

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