ブロッコリーのマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはひと口大に切る（芯のところも）。
   少し硬めに下茹でする（芯と房を時間差で茹でる）。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱しにんにくの薄切りを炒める。
   にんにくは焦がさないこと。

3. 3

   ブロッコリーを入れて焼き付ける。
   最後にマヨネーズをお好み量加える。