材料（3人分）
- 豚ひき肉
- 120ｇ
- 長ネギ
- 5センチ
- 塩、こしょう
- 少々
- 醤油
- 小さじ１
- ゴマ油
- 小さじ1
- ワンタンの皮
- 1袋
- ★☆スープ☆★
- しいたけ
- 2枚
- にんじん
- ２/３本
- 長ネギ
- １/2本
- 塩、こしょう
- 少々
- 醤油
- 大匙１
- 酒
- 大匙１
- ゴマ油
- 小さじ１
- 中華練り調味料
- 小さじ２
- 水
- ８００ｃｃ
作り方
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- 1
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- 材料を用意します。
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- 2
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- ～スープに使う食材～
しいたけ⇒千切り
にんじん⇒短冊切り
長ネギ⇒斜め薄切り
～ワンタン～
長ネギ⇒みじん切り
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- 3
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- ボウルに豚ひき肉を入れ長ネギ、塩こしょう、醤油、ごま油をいれて混ぜる。
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- 4
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- 鍋に水をいれて、塩こしょう、酒、ゴマ油、醤油、中華練り調味料をいれ火に掛けて野菜を入れます。
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- 5
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- ワンタンの皮で③の餡を包みます。
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- 6
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- 包み方はお好みで～
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- 7
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- 野菜が柔らかくなったらワンタンをいれて火を通します。
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- 8
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- 出来あがりです！！
きっかけ
寒かったので体の温まるワンタンスープを！！スープに入れるお野菜は冷蔵庫にあったものを適当にいれてみました。