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パリパリ☆テリヤキ春巻き レシピ・作り方

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アロマww
揚げてないのにマヨネーズでコクがあります♪

材料(4人分)

春巻きの皮
10枚
鶏もも肉
2枚
糸こんにゃく
2袋
A 砂糖
大さじ2
A みりん
大さじ3
A 醤油
大さじ3
A 生姜チューブ
小さじ2
マヨネーズ
大さじ3
水溶き小麦粉
適量
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉は細切りにし、Aにつけておく。糸コンニャクは3cm長さに切り、フライパンで水分が無くなるまでから煎りする。
  2. 2
    Aにつけておいた鶏モモ肉を加え、肉に火がとおるまで炒める。火を止め、マヨネーズを加えて和える。
  3. 3
    具をバットに広げて10等分し、春巻きの皮で包み、端を水溶き小麦粉でとめる。トースターでカリッと焼く。

おいしくなるコツ

一味唐辛子を加えると大人味になります♪ 揚げずにトースターで焼くと、驚くほどにパリパリです♪

きっかけ

照り焼きチキンが好きなので♪

公開日:2010/10/18

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
照り焼き チキン 春巻き ヘルシー
料理名
照り焼きチキン風の春巻き

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