極上！ごちそう！みやこのじょう！おいしいレシピ
都城市ふるさと納税レシピ
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揚げ焼で簡単♪都城産宮崎牛のミルフィーユビフカツ 牛肉本来の味わいを感じることが出来る一品♪パンに挟んでミルフィーユカツサンドにも◎ 都城産宮崎牛モモ・ウデしゃぶしゃぶ用、塩・こしょう・小麦粉、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、千切りキャベツ・ミニトマト・レモンつくったよ 10 -
コロンとかわいい♪フルーツアイス入しるくすいーと アイスの実を使ったかわいいカクテル♪宮崎県都城市で大切に育てられたさつまいも（シルクスイート）を使用したオリジナルの芋焼酎は、アイスの実の甘さとの相性抜群です！ 本格焼酎 しるくすいーと、アイスの実（※おすすめはもも）、炭酸水、氷つくったよ 12 -
しびれるうまさ★赤鶏炭火焼の辣子鶏(ラーズーチー) 赤鶏炭火焼「香餌莉焼」の香ばしさと花椒の痺れる辛さがやみつきに◎ビールが進むピリ辛レシピです♪ 赤鶏炭火焼「香餌莉焼」、長ねぎ、しょうが、唐辛子(ホール)、花椒(ホール)、※唐辛子・花椒は辛さが苦手な方は要調整、サラダ油つくったよ 17 -
漬け込まずすぐ飲める♪星の神ワインの黒酢サングリア 一般的なサングリアは漬け込む時間が必要ですが、今回はすぐに飲むことができます♪黒酢を加えることで爽やかな味わいになり、夏の時期にぴったりのドリンクです！ お好みの「星の神ワイン」、パイナップル(カット)、オレンジ、キウイ、(A)純米黒酢、(A)はちみつ、炭酸水つくったよ 10 -
彩り鮮やか♪観音池ポークとたっぷり野菜の生春巻き 彩り鮮やかな、観音池ポークを使った生春巻きレシピです◎お好みの野菜を巻いて作ってみてくださいね♪ 「観音池ポーク」バラしゃぶ、水菜、胡瓜、にんじん、紫キャベツ、ライスペーパー、ばあちゃん本舗謹製タレつくったよ 25 -
スッキリ爽やか★白霧島の芋スコミュール 「白霧島」を使ったスッキリ爽やかなカクテルレシピです♪ おうち飲みの際に、ぜひ作ってみてくださいね！ 「白霧島」、ジンジャエール(甘口)、ライム・果汁用、ライム(薄切り)・飾り用、氷つくったよ 14 -
子供が喜ぶ♪都城産宮崎牛とじゃが芋のガリバタ炒め お子さんも喜ぶ！食欲そそるガリバタの味付けです◎味が馴染みやすいように、じゃがいもは短冊切り、玉ねぎは薄切りにしています♪ 都城産宮崎牛切り落とし、じゃがいも、玉ねぎ、(A)バター、(A)にんにく(すりおろし)、(B)砂糖、(B)醤油つくったよ 14 -
ご飯がすすむ！大万吉豚とニラのスタミナ炒め ごはんがすすむ！夏バテ予防にもぴったりのスタミナ料理です♪ニラと赤ピーマンで彩り良く仕上げました。お酒のおつまみにもぜひお試しください！ 大万吉豚 豚肩ローススライス、もやし、ニラ、赤パプリカ、にんにく、ごま油、(A)醤油、(A)みりん・酒つくったよ 15 -
炊飯器で簡単♪都城産「おさつポーク」のミートピラフ 炊飯器のご飯の上に材料をのせて炊くだけ！簡単に作れるお助けメニューです♪「おさつポーク」の旨味を味わえるアレンジレシピをぜひお試しあれ！ 米、都城産豚「おさつポーク」生ハンバーグ、ミニトマト、(A)ケチャップ、(A)ソース、(A)塩、バター、粉チーズ・刻みパセリつくったよ 2 -
藤野幸子先生監修「ポークソテーりんごと生姜ソース」 豚肉と相性のよいりんごで作る甘酸っぱいソースと、生姜と白ワインのソースでより美味しさを引き立てます。簡単なのにごちそう感いっぱいの、ちょっとおしゃれな一品です。 観音池ポーク ロース（1cm暑さ）、りんご、水、はちみつ、レモン汁、冷凍ベリーミックス、★白ワイン、★生姜すりおろし、★はちみつ、★バター、★塩、★あらびき胡椒つくったよ 8 -
宮崎牛（都城産）ペッパーステーキ バルサミコソース La Cucchina Sachi 藤野幸子先生に監修！砕いた粒胡椒をたっぷりきかせたステーキに、さっぱりとしたバルサミコのソースを添えました。 宮崎牛（都城産）牛肩ロース、粒胡椒、オリーブオイル、赤ワイン、バルサミコ、醤油、バルサミコ、バター、ポテトチップ、クレソン、玉ねぎ、ニンニクつくったよ 7 -
幻の和製チーズで！香ばしミルクハニーナッツトースト 「甘乳蘇（かんにゅうそ）」の自然な甘みと旨みをみなさんにも味わっていただきたい！都城市のふるさと納税「幻の古代和製チーズ甘乳蘇」の美味しい食べ方をご紹介♪ 甘乳蘇（2～3mm幅にスライス）、食パン、ミックスナッツ、はちみつつくったよ 6 -
旨みたっぷり！豚の麹味噌ステーキときのこの大葉炒め きのこと大葉で食欲そそる麹味噌漬けステーキのアレンジレシピ！都城市のふるさと納税「麹の極豚ロースステーキ」の美味しい食べ方をご紹介♪ 麹の極豚ロースステーキ、舞茸、しめじ、しいたけ、にんにく、大葉、オリーブオイル、塩、胡椒、糸唐辛子つくったよ 11 -
大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ お茶の葉を活かし、お茶の味を楽しむちょっと大人のシフォンケーキ！都城市の大石製茶園「あさのか」の美味しい食べ方をご紹介♪ 生クリーム、茶葉（刻んだもの・飾り用）、＜生地＞、卵、砂糖、サラダ油、（A）茶葉（抽出用）、（A）湯（抽出用）、薄力粉、茶葉（混ぜ込み用）、＜シロップ＞、（B）茶葉、（B）湯、砂糖つくったよ 17 -
まるでデザート♪緑茶焼酎シャーベットヨーグルッペ割 焼酎好きの方にはもちろん、普段はあまり焼酎を飲まない方にもおすすめ！都城市のふるさと納税「緑茶焼酎『萌黄穂乃香』」の美味しい飲み方をご紹介♪ 緑茶焼酎『萌黄穂乃香』、水、ヨーグルッペつくったよ 6 -
やみつき！トースターで肉厚しいたけ焼きおにぎり★ 肉厚ジューシーなしいたけを丸ごと味わうレシピです！家族みんながやみつき間違いなし★都城市のふるさと納税「都城産朝採れ肉厚生しいたけ」の美味しい食べ方をご紹介♪ しいたけ、ご飯、醤油、ピザ用チーズ、七味唐辛子つくったよ 57 -
ヨーグルッペとオレンジの２層グラスデザート♪ ヨーグルッペを使ったゼリー＆パンナコッタの簡単デザート！都城市のふるさと納税「『ご当地飲料』愛のスコール・ヨーグルッペ3種類セット」の美味しい食べ方をご紹介♪ オレンジ、ミント、＜ゼリー＞、ヨーグルッペ（マンゴー）、（A）粉ゼラチン、（A）水、＜パンナコッタ＞、ヨーグルッペ、生クリーム、砂糖、（B）ゼラチン、（B）水つくったよ 17 -
ドレッシングでお手軽♪豆腐ソースのパスタサラダ ドレッシングと豆腐を合わせたヘルシー＆簡単なパスタサラダです！都城市のふるさと納税「王様のドレッシング」の美味しい食べ方をご紹介♪ ショートパスタ、ツナ缶（チャンクタイプ）、バジル、ベビーリーフ、ミディトマト、（A）王様のドレッシング、（A）絹豆腐、塩、胡椒つくったよ 3 -
トースターで簡単★卵とろ〜り！フラメンカエッグ 卵が主役！ご家庭にある食材で簡単おもてなし料理に★都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 卵（高崎のめぐみ）、ウィンナー、玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）、トマトソース（パスタ用）、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩胡椒、パセリ、バゲット（薄切り）つくったよ 365 -
カンタン＆作り置きにも！鶏からのさっぱり南蛮漬け♪ 調理済みの唐揚げアレンジで簡単南蛮漬け★忙しい方にもおすすめです！都城市のふるさと納税「からあげ・チキン南蛮詰め合わせ2kgセット」の美味しい食べ方をご紹介♪ 国産鶏塩こうじからあげ、にんじん、紫玉ねぎ（玉ねぎでも可）、ピーマン、パプリカ、（A）醤油、（A）酢、（A）砂糖、（A）水、（A）塩つくったよ 10
