極上！ごちそう！みやこのじょう！おいしいレシピ
都城市ふるさと納税レシピ
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ご飯がすすむ！大万吉豚とニラのスタミナ炒め ごはんがすすむ！夏バテ予防にもぴったりのスタミナ料理です♪ニラと赤ピーマンで彩り良く仕上げました。お酒のおつまみにもぜひお試しください！ 大万吉豚 豚肩ローススライス、もやし、ニラ、赤パプリカ、にんにく、ごま油、(A)醤油、(A)みりん・酒つくったよ 15 -
炊飯器で簡単♪都城産「おさつポーク」のミートピラフ 炊飯器のご飯の上に材料をのせて炊くだけ！簡単に作れるお助けメニューです♪「おさつポーク」の旨味を味わえるアレンジレシピをぜひお試しあれ！ 米、都城産豚「おさつポーク」生ハンバーグ、ミニトマト、(A)ケチャップ、(A)ソース、(A)塩、バター、粉チーズ・刻みパセリつくったよ 2 -
藤野幸子先生監修「ポークソテーりんごと生姜ソース」 豚肉と相性のよいりんごで作る甘酸っぱいソースと、生姜と白ワインのソースでより美味しさを引き立てます。簡単なのにごちそう感いっぱいの、ちょっとおしゃれな一品です。 観音池ポーク ロース（1cm暑さ）、りんご、水、はちみつ、レモン汁、冷凍ベリーミックス、★白ワイン、★生姜すりおろし、★はちみつ、★バター、★塩、★あらびき胡椒つくったよ 8 -
宮崎牛（都城産）ペッパーステーキ バルサミコソース La Cucchina Sachi 藤野幸子先生に監修！砕いた粒胡椒をたっぷりきかせたステーキに、さっぱりとしたバルサミコのソースを添えました。 宮崎牛（都城産）牛肩ロース、粒胡椒、オリーブオイル、赤ワイン、バルサミコ、醤油、バルサミコ、バター、ポテトチップ、クレソン、玉ねぎ、ニンニクつくったよ 7 -
幻の和製チーズで！香ばしミルクハニーナッツトースト 「甘乳蘇（かんにゅうそ）」の自然な甘みと旨みをみなさんにも味わっていただきたい！都城市のふるさと納税「幻の古代和製チーズ甘乳蘇」の美味しい食べ方をご紹介♪ 甘乳蘇（2～3mm幅にスライス）、食パン、ミックスナッツ、はちみつつくったよ 6 -
旨みたっぷり！豚の麹味噌ステーキときのこの大葉炒め きのこと大葉で食欲そそる麹味噌漬けステーキのアレンジレシピ！都城市のふるさと納税「麹の極豚ロースステーキ」の美味しい食べ方をご紹介♪ 麹の極豚ロースステーキ、舞茸、しめじ、しいたけ、にんにく、大葉、オリーブオイル、塩、胡椒、糸唐辛子つくったよ 11 -
大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ お茶の葉を活かし、お茶の味を楽しむちょっと大人のシフォンケーキ！都城市の大石製茶園「あさのか」の美味しい食べ方をご紹介♪ 生クリーム、茶葉（刻んだもの・飾り用）、＜生地＞、卵、砂糖、サラダ油、（A）茶葉（抽出用）、（A）湯（抽出用）、薄力粉、茶葉（混ぜ込み用）、＜シロップ＞、（B）茶葉、（B）湯、砂糖つくったよ 17 -
まるでデザート♪緑茶焼酎シャーベットヨーグルッペ割 焼酎好きの方にはもちろん、普段はあまり焼酎を飲まない方にもおすすめ！都城市のふるさと納税「緑茶焼酎『萌黄穂乃香』」の美味しい飲み方をご紹介♪ 緑茶焼酎『萌黄穂乃香』、水、ヨーグルッペつくったよ 6 -
やみつき！トースターで肉厚しいたけ焼きおにぎり★ 肉厚ジューシーなしいたけを丸ごと味わうレシピです！家族みんながやみつき間違いなし★都城市のふるさと納税「都城産朝採れ肉厚生しいたけ」の美味しい食べ方をご紹介♪ しいたけ、ご飯、醤油、ピザ用チーズ、七味唐辛子つくったよ 57 -
ヨーグルッペとオレンジの２層グラスデザート♪ ヨーグルッペを使ったゼリー＆パンナコッタの簡単デザート！都城市のふるさと納税「『ご当地飲料』愛のスコール・ヨーグルッペ3種類セット」の美味しい食べ方をご紹介♪ オレンジ、ミント、＜ゼリー＞、ヨーグルッペ（マンゴー）、（A）粉ゼラチン、（A）水、＜パンナコッタ＞、ヨーグルッペ、生クリーム、砂糖、（B）ゼラチン、（B）水つくったよ 17 -
ドレッシングでお手軽♪豆腐ソースのパスタサラダ ドレッシングと豆腐を合わせたヘルシー＆簡単なパスタサラダです！都城市のふるさと納税「王様のドレッシング」の美味しい食べ方をご紹介♪ ショートパスタ、ツナ缶（チャンクタイプ）、バジル、ベビーリーフ、ミディトマト、（A）王様のドレッシング、（A）絹豆腐、塩、胡椒つくったよ 3 -
トースターで簡単★卵とろ〜り！フラメンカエッグ 卵が主役！ご家庭にある食材で簡単おもてなし料理に★都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 卵（高崎のめぐみ）、ウィンナー、玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）、トマトソース（パスタ用）、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩胡椒、パセリ、バゲット（薄切り）つくったよ 365 -
カンタン＆作り置きにも！鶏からのさっぱり南蛮漬け♪ 調理済みの唐揚げアレンジで簡単南蛮漬け★忙しい方にもおすすめです！都城市のふるさと納税「からあげ・チキン南蛮詰め合わせ2kgセット」の美味しい食べ方をご紹介♪ 国産鶏塩こうじからあげ、にんじん、紫玉ねぎ（玉ねぎでも可）、ピーマン、パプリカ、（A）醤油、（A）酢、（A）砂糖、（A）水、（A）塩つくったよ 10 -
子どもも大好き！ベーコンの簡単ミニピザ 子どもたちも一緒に作れるベーコンの簡単レシピがあればと考案しました。 観音池ポークのベーコンブロック、餃子の皮、パプリカ、ミニトマト、チーズ、ケチャップ、オリーブオイルつくったよ 104 -
お野菜たっぷり☆生ハムの彩り生春巻き 都城市のブランド豚「観音池ポーク」で作った生ハムを使った生春巻きです。ホームパーティにもピッタリ★彩りもきれいインスタ映え間違いなしです。 観音池ポークモモ生ハム、ライスペーパー、リーフレタス、ミニトマト、パプリカ、きゅうり、ドレッシング（和風ドレッシングなど）つくったよ 14 -
ポン酢でさっぱり！茄子と豚肉の香味生姜焼き ササっと作れるスタミナ料理！夏野菜と『焼くだけミート生姜味』を使ったレシピです☆ 豚肉（焼くだけミート生姜味）、なすび、長ネギ、ポン酢、すりおろし生姜（市販のチューブ）、リーフレタスつくったよ 78 -
サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐 忙しい方でも簡単に作れる時短レシピ！ピリ辛な味わいがやみつきになります★都城市のふるさと納税「都城産豚『高城の里』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、（A）醤油、（A）酒、（A）みりん、（A）水つくったよ 429 -
子供も大人も喜ぶ♪サクサク☆簡単スティック豚天！ ロース肉を家族みんなで楽しく食べられるスティック天ぷら！お弁当にもおつまみにも★都城市のふるさと納税「都城産ポーク『どんぐりの恵み』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 豚ロース肉、人参、天ぷら粉、揚げ油、（A）青のり、（A）塩つくったよ 15 -
レンジで時短！唐揚げアレンジ★おつまみポテトサラダ 冷凍の唐揚げとソースを使って、ボリューム満点のポテトサラダを作れる簡単・時短レシピ♪冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり！ 唐揚げ、じゃがいも、紫玉ねぎ、枝豆、タルタルソース、フライドオニオン（お好みで）、塩、こしょうつくったよ 12 -
お肉たっぷり！簡単おかず★豚肉と玉ねぎのチヂミ 簡単だけど豚肉がたっぷり入っているので、おつまみにもおかずにもなる一品！都城市のふるさと納税「都城産『クイーンハーブ豚』」の美味しい食べ方をご紹介♪ 豚ももしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、大葉、（A）小麦粉、（A）卵、（A）いりごま、（A）醤油、（A）酒、（A）水、塩、ごま油、（タレ）醤油、（タレ）酢、（タレ）水、（タレ）砂糖、（タレ）ごま油つくったよ 31
