【毎月開催！】暑い季節にぴったり♪＜今月のテーマは「なす」！＞

応募されたレシピ（535件）

1. 

   なすの炒め煮☆オランダ煮とも呼ぶみたいです 冷やして食べると美味しい夏の煮物です。 そうめん と合わせても美味しいです。 なす、水、だしの素、砂糖、醤油

   • 約30分

2. 

   なすとズッキーニのオイスター炒め 夏野菜たっぷりの、食べやすい炒め物です！ 茄子、ズッキーニ、パプリカ、ネギ、しめじ、牛豚合挽き肉、☆オイスターソース、☆マヨネーズ、☆酒、☆みりん

   • 約15分
   • 500円前後

3. 

   なすとベーコンdeイタリアンうどん うどんだってイタリアン！ （というか和風イタリアンですが笑） もちもち太麺になすとベーコンをからめて食べるとお腹もしっかり満足♪ うどん、なす、ベーコン、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆顆粒コンソメ、塩コショウ

   • 約10分
   つくったよ 1

4. 

   なすと豚肩肉、エリンギのバジルレモン炒め とろける食感のなすと酸味で食がすすみます♪ なす、豚肩肉、エリンギ、ニンニク、バジルペースト、レモン果汁、マヨネーズ、オリーブオイル

   • 約10分
   • 300円前後

5. 

   油っぽくならない豚肉となすの味噌炒め なすと豚肉と味噌は最強コンビでご飯が進みます なす、豚肉、✢味噌、✢醤油、✢みりん、✢酒、ニンニクチューブ、しょうがチューブ

   • 約10分
   • 500円前後

6. 

   なすと豆腐のヘルシーリゾット 食欲のない時でもサラッと食べられるなすと豆腐の簡単リゾットです。 冷凍なす、豆腐、玉ねぎ、ご飯、コンソメ、塩コショウ、水、ピザ用チーズ、冷凍ねぎ、オリーブオイル

   • 約10分

7. 

   なすと豚こまのカラシ炒め カラシとにんにく相性良好！ なす、豚こま、にんにく、サラダ油、☆カラシ、☆しょうゆ、☆みりん、大葉

   • 約10分
   • 300円前後

8. 

   なすのペースト クラッカーに乗せても、冷奴に乗せても、食パンに乗せてもトーストしても いろいろ使えます なす、オリーブオイル、塩こうじ、アンチョビペースト

   • 約15分
   • 300円前後

9. 

   たっぷりなすのラタトゥイユ 色鮮やかで食卓に映えます。 なす、玉ねぎ、グリンピース、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、トマトジュース、水、コンソメ、塩胡椒

   • 約30分
   • 300円前後

10. 

    なすオクラピーマン 夏野菜の揚げ浸し 畑でたくさん採れた夏野菜で なす、オクラ、ピーマン、めんつゆ、天かす、サラダ油

    • 約10分
    つくったよ 1

11. 

    なす　白だしと鰹節和え 美味しい、簡単^ ^ なす、白だし、鰹節、水

    • 約15分
    • 300円前後

12. 

    なすとコンニャクの挽肉味噌乗せ なすとコンニャクを焼いて、辛味味噌を乗せました。おつまみにも♪ なす、こんにゃく、油（なす炒め用）、豚ひき肉、★おろし生姜、★刻みにんにく、★豆板醤、★味噌、★砂糖、☆水、☆酒、☆醤油、水溶き片栗粉、ごま油、炒り胡麻

    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 2

13. 

    なすのピンチョス なすを使ってピンチョス なす、生ハム、オリーブオイル、ニンニクチューブ

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 1

14. 

    なす田楽 甘いみそで茄子が美味しくなります。 ナス、味噌、砂糖、酒、白ごま

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 1

15. 

    なすの冷製和風ポタージュ ミキサーがないのでおろし金で作りました。ミキサーでなすを滑らかにしたほうがおいしいかもしれませんがおろし金でも充分おいしく仕上がりますよ(^^) なす、牛乳、白だし、みそ、オリーブオイル

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 1

16. 

    麻婆なす 夏野菜をたっぷり使います 麻婆茄子の素、なす、にんじん、ピーマン、エリンギ、ごま油、にんにく、豚ばら肉

    • 約10分
    • 300円前後

17. 

    冷製なすのピリ辛和え ビールがススムなすのおつまみ！ なす、☆醤油、☆砂糖、☆ラー油、☆コチュカル、☆すりおろしにんにく、☆酢

    • 約10分
    • 300円前後

18. 

    蒸しなすのたたき☆たっぷりの薬味で食べる カツオのたたきから発想を得た「なすのたたき」です。たっぷりの薬味で食べる本場風(？)です。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。 ナス、タマネギ、ミョウガ、ショウガ、ニンニク、お好みのポン酢

    • 約30分
    • 300円前後
    つくったよ 1

19. 

    即席！なすの浅漬ピクルス風 なすをぎゅっと絞って味をつければ… なすがお肉の箸休め・奴っこの薬味に大活躍。 生姜の酸味が爽やかな付け合わせお茄子です。 なす、生姜、塩、砂糖、米酢

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 1

20. 

    なすとトマトのバジル乗せピザトースト フレッシュ(生)バジルがたくさん出回る夏だからこそ美味しいトーストです♪ なすとトマトでボリュームもUPです！ 食パン、なす、トマト、オリーブオイル、ミックスチーズ、生バジル、ブラックペッパー

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 7