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1位 HMで簡単!はちみつレモンティーケーキ【プロが教える簡単お家ごはん#44】 こんにちは!栄養士の藤本マキです。手軽にスイーツを作りたい時に大活躍のホットケーキミックス。スイーツ作り初心者の方でも扱いやすく、とっても便利ですよね!今回は手間をかけずに作れる、ホットケーキミックスを使った紅茶のケーキレシピをご紹介します。デコレーションのないシンプルなケーキですが、飾ったレモンや、紅茶葉が見えるその断面が、つい誰かに見せたくなる仕上がりに。手軽に作れる紅茶のケーキで、おうちカフェ気分を楽しみましょう♪ 2022/04/28 09:00 スイーツ部 -
2位 低脂肪&高タンパクのヘルシー食材♪「ささみ」のおすすめおつまみレシピ こんにちは!管理栄養士の小嶋絵美です。「ささみ」は低脂質&高タンパクの食材で、ダイエット中やトレーニング中の方に人気です。また、価格も手頃なのがうれしいですね。さっぱりとした味わいでいろいろな料理に使えますが、今回はささみが主役の簡単おつまみレシピをご紹介します!ささみの魅力や栄養面、相性のいい食材や味付けも解説しますので、ぜひご覧ください♪ 2022/04/27 09:00 健康・ダイエット -
3位 サラダだけじゃない!「レタス」をおいしく食べるおすすめ料理と食感を保つ保存方法 こんにちは!管理栄養士の植草 真奈美です。シャキシャキとした食感とみずみずしさがおいしい「レタス」はサラダの定番ですが、実は加熱調理もおすすめしたい野菜です。今回は、レタスに含まれる栄養素や、シャキシャキ食感を保つ保存方法を解説!また、サラダ以外でも楽しめるレタスのおすすめレシピをご紹介しています。ぜひ、いろいろな食べ方で旬のレタスを味わってくださいね。 2022/05/18 09:00 季節・話題 -
4位 旬のにんにくで!かつおのたたきガーリックソース【頑張りすぎない家族ごはん#45】 こんにちは!管理栄養士の矢崎 海里です。スタミナ食材として知られているにんにくは、これからの時期に旬を迎えます。普段はチューブ調味料を活用しているという方も、この時期は旬のにんにくを味わってみてはいかがでしょうか。今回は同じく旬を迎える「かつお」を使い、にんにくがガツンと効いたレシピをご紹介します!食卓のメイン料理にはもちろん、お酒と合わせておつまみにも活用できる一品です。 2022/05/19 09:00 季節・話題 -
5位 【漫画】世界思い出旅ごはん第91回 米や肉をくるくる巻いた「ブドウの葉のドルマ」 今まで約60カ国を旅してきた低橋さんが、世界各国で出会ったおいしい料理や少し変わった料理を漫画でご紹介!旅行に行きたくても行けない今だからこそ、漫画で旅気分を味わいましょう♪今回は、トルコの定番家庭料理「ブドウの葉のドルマ」の思い出です。日本ではあまり馴染みのない「ブドウの葉」。一体どんな味なのでしょうか? 2022/04/26 09:00 おもしろ -
6位 新茶の季節♪緑茶と相性◎な華やか串だんご【プロが教える簡単お家ごはん#45】 こんにちは!栄養士の藤本マキです。「夏も近づく八十八夜〜♪」という茶摘みの歌をご存知ですか?この八十八夜とは立春から数えて88日目にあたる日で、だいたい5月頭頃になります。そして、最高級品と言われる新茶を味わえるのはこの八十八夜の時期だけなんです!そんな貴重な新茶は、おいしい和菓子を合わせてたしなみたいですよね。今回は、スッキリとした味わいの新茶にピッタリな、モチモチ「華やか串だんご」レシピをご紹介します。あんこを可愛くしぼり、フルーツをのせたらとっても華やか!SNSにもあげたくなるようなキュートな見た目です♪ 2022/05/12 09:00 スイーツ部 -
7位 毎日の食事で紫外線対策を!肌を守るためのおすすめ食材とレシピをチェック こんにちは!管理栄養士の小嶋絵美です。日差しが強くなるこれからの季節に向けて準備したいのが「紫外線対策」。日焼け止めなど外側からのスキンケアはもちろん、毎日の食事を通して内側からもWでケアできたらうれしいですよね。そこで、今回は「紫外線対策」のために摂りたい栄養素や食材、毎日の食事に手軽に取り入れられるおすすめレシピをご紹介します! 2022/05/11 09:00 季節・話題 -
8位 【星座占い】ラッキー食材もわかる!5/9~5/15の運勢(牡羊座~乙女座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(5/9~5/15)をお届けします。>>天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(5/9~5/15)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2022/05/09 09:00 おもしろ -
9位 【レシピ漫画】新玉ねぎたっぷり!「ミートローフ」クマーマさんに聞いてみよ!#26 森で食堂を営む、食べることが大好きで料理が得意なクマのお母さん「クマーマさん」が、簡単でおいしい料理レシピをご紹介♪今回は、旬の新玉ねぎ、ひき肉をたっぷり使った春の「ミートローフ」レシピです。トマトやインゲンも使っていて、彩りも◎!おもてなし料理としても活躍してくれそうな一品です。 2022/05/06 09:00 おもしろ -
10位 【星座占い】ラッキー食材もわかる!5/16~5/22の運勢(牡羊座~乙女座) 今週の運勢を12星座別にご紹介!ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢(5/16~5/22)をお届けします。>>天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢(5/16~5/22)はこちら(占い監修:マリィ・プリマヴェラ) 2022/05/16 09:00 おもしろ