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本日は「白身魚のレンジ蒸し」を☆ 焼いたときのニオイも、煮魚のときの焦がす心配も一切不要の献立です!とても簡単にできるので、忙しいときにもオススメ! 魚の種類はお好みのものでかまいません! あっさりした味付けなので、副菜は味に変化を持たせたものを。
レンジで作ったとは思えないほどおしゃれな仕上がりの白身魚のレンジ蒸しです。材料を全てスチームケースに入れるだけなので作り方はとっても簡単です☆ 副菜にはイタリアン五目豆を。こちらも材料を鍋に入れて煮込むだけと、とても簡単に作ることができます!大豆の水煮を使っているのも、簡単で良いですね! 汁物にはコーンクリームスープを作ります。スープの濃度は牛乳の量で調整しましょう♪
日本海側では良く食べられる「シイラ」を使ってレンジ蒸しを作ります!新玉ねぎを付け合わせにしていただきましょう!レンジにかけた後、しばらく置いておくことで、余熱で火が通ります! 副菜には大根と水菜のサラダを。簡単に作れる手作りのわさびドレッシングとの相性もバッチリです☆ 汁物には、ほうれん草、しめじ、木綿豆腐の入った和風スープを組み合わせます!
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ