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旬の栗を見かけたら献立に取り入れてみたいですね。今回はそんな栗を主役にした献立をご紹介いたします。定番人気の栗ご飯の他にも、いろいろなおかずを楽しめますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整してください。
見た目も楽しめる、栗おからコロッケです。1個ずつ食べられるのでお弁当にもおすすめの1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、生ハムとたこのサラダにしましょう。生ハムとたこの組み合わせで旨味があり、ついつい食べたくなる1品ですね。スープは豚肉が入って食べ応えのある、ほうれん草と豚肉の味噌クリームスープにしましょう。お好きな野菜を入れてもいいですね。
もち米が入ってもちもちの食感を楽しめる、栗ごはんです。薄口醤油がない場合は、濃口醤油でも代用できます。お弁当にもおすすめの1品ですね。副菜は彩りのきれいな、天ぷらにしましょう。えびと野菜を使っています。お好きな野菜を使ってもいいですね。汁物は具だくさんで食べ応えのある、肉団子の豚汁にしましょう。豚ひき肉で肉団子にすることで、薄切り肉とは違う豚汁を楽しめます。
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1位
いんげん 煮物
2位
ごぼう
3位
手打ち
4位
うどん
5位
天つゆ
6位
煮物
7位
紅しょうが 天ぷら
8位
梅肉和え
9位
鍋つゆ
10位
白菜