ときどき食べたくなる！「とんかつ」献立 6提案

「とんかつ」献立のコツ

カロリーを気にする女性にとって揚げ物の献立は敬遠されがちですが、ときどき食べたくなる「とんかつ」。片付けや、油の飛び跳ねなどマイナスな一面も持ち合わせているとんかつですが、作り方はいたってシンプル。とんかつは、副菜と汁物を作ってから揚げはじめてくださいね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

少ない油でもサクサクとんかつ！

ポイント

こちらは少ない油で作るサクサクのとんかつです！油の量を減らすことで、片付けも楽チンに！使う油が減ることで節約にもなります♪ 副菜にはマカロニサラダを。使っている食材はごく普通ですが、マカロニの茹で方に節約のポイントが！マカロニ以外にも応用できる賢い方法です！汁物にはスナップエンドウ、キャベツ、にんじんのみそ汁を作りましょう！しっかりとだしを取ることで、みそ汁の量を減らしても満足感できる一品に！

他のおすすめ献立

薄切り肉で食べやすい！

ポイント

豚肉の薄切りを重ねて作る、ミルフィーユとんかつです！厚切り肉よりも、薄切り肉で作るとんかつの方が食べやすいので、女性にもピッタリ！！色々なタレを用意すれば、味の変化を楽しみながら食事ができますね♪ 副菜にはわけぎとほたるいかの酢みそ和えを作ります。旬を迎えているほたるいかを使っているので、比較的安価で手に入れることができます！季節の食材は栄養価も高まっているので、積極的に使いたいですね☆

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。