JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
大掃除で忙しいときは、食事の準備も簡単に済ませたいですよね？そんなときは、簡単でボリューム感もある「豆腐の玉子とじ」がオススメです！ お豆腐と卵以外にも具材を入れればさらにボリュームアップさせることもできます！ 彩りに緑色の食材が入るとキレイですね☆
やわらかい口当たりのお豆腐と、プリプリとした食感が特徴的なえびを使った、豆腐の玉子とじです。対照的な食感の食材を組み合わせることで、五感でも美味しさを楽しむことができます。お豆腐には、たんぱく質だけでなく、カルシウムやビタミンＥ、マグネシウム、鉄分、カリウムなどが含まれています。とくにマグネシウムやカリウムなどは、高血圧の改善にも効果が期待できるので、食事に取り入れると良いでしょう。
栄養価が高いことで有名なほうれん草を組み合わせた、豆腐の玉子とじです。ほうれん草には鉄分などのミネラル、カロテン、ビタミンB群などのビタミン類が豊富に含まれています。ほうれん草はたんぱく質を多く含む食材との相性が良いため、お豆腐との組み合わせは◎！貧血予防への期待ができます。 副菜にはレンコンのキムチ炒めを、汁物には玉ねぎとわかめのみそ汁を作りましょう。
もっと見る
製氷皿で簡単＆たくさん！サンサン蒸しパンケーキ by サンサンキッズTV
マヨ醤油の豚こま唐揚げ by mogu_mogu_365
ブロッコリーと色々お豆のパスタサラダ by タカムラ ワイン ハウス
ハニーマスタードチキン by あやラクめし
トマトの洋風かきたまスープ by 西友レシピ部
サラダクレープ by HOME MADE cake
1位
ニラ
2位
揚げ浸し
3位
梅肉和え
4位
えのき
5位
なす
6位
サニーレタス
7位
柚子胡椒 ソース
8位
レタス
9位
そら豆
10位
玉ねぎ
