鶏だけじゃない！「唐揚げ」が主役の献立 6提案

「唐揚げ」献立のコツ

唐揚げは鶏肉はもちろん、いろいろな食材で作ることができますね。今回はそんな唐揚げを主役にした献立をご紹介いたします。揚げるのが大変な時は揚げ焼きで作るのもおすすめですよ。主菜が揚げ物なので、副菜は炒め物や和え物等の揚げ物以外の調理法のおかずにするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

薄切り肉で！ひらひら唐揚げ

ポイント

豚の薄切り肉を使って作る、ひらひら唐揚げです。豚ロース薄切り肉ににんにくや醤油等で下味をつけ、カリッとするまで揚げ焼きにしましょう。薄切り肉を使うことで少ない油でも作りやすくなりますね。副菜はごま油香る、春菊とちりめんじゃこのサラダにしましょう。春菊の風味が広がり、さっぱりと食べやすい1品です。ブロッコリーの味噌汁には、キャベツとにんじんも入っています。

他のおすすめ献立

揚げない！たこのサクサク唐揚げ

ポイント

揚げずに多めの油で揚げ焼きにする、たこのサクサク唐揚げです。簡単に作りやすい1品ですね。たこの旨味がぎゅっと詰まって、ついつい食べたくなりますよ。副菜はあっさりと食べられる、かぶのおかか和えにしましょう。かぶの葉も無駄なく使うことで彩りがよくなり、栄養価も増しますね。具だくさんの味噌汁には、さつまいも、大根、にんじん、玉ねぎが入っています。