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今回の主役はパスタ。その中でも夏でも美味しく食べられるパスタを中心にご紹介しています。メインがパスタだとたんぱく質や野菜が不足しがちなので、副菜や汁物で補うとバランスの良い献立が仕上がりますよ。
暑い日にも美味しく食べられるトマトとツナの冷製パスタのレシピをご紹介します。ソースは先に作ってしっかり冷やしておくと良いですね。その間に副菜と汁物を作りましょう。 メインではたんぱく質とお野菜が少ないので、副菜と汁物で補って栄養バランスを整えましょう。ズッキーニも緑や黄色を使用すれば彩りがキレイに仕上がりますね。汁物には具をたっぷり入れて。ズッキーニが余っていればズッキーニを入れても◎。
濃厚なのに油を使わずに作れるアボカドのクリームパスタをご紹介します。アボカドはとてもクリーミーなので油を使わなくても美味しく食べられます。食べるまでに時間がかかる場合は変色しないようにレモン汁を入れておきましょう。 メインではたんぱく質が少ないので副菜には鶏ハムを組み合わせましょう。鶏ハムはむね肉で脂肪分が少なくヘルシーなのに柔らかくしっとり仕上がりますよ。
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1位
サニーレタス
2位
キャベツ
3位
なす
4位
小松菜
5位
新玉ねぎ
6位
ほうれん草
7位
レタス
8位
ブロッコリー
9位
きゅうり
10位
ささみ