暑い時期でもおいしい♪「シーフードドリア」献立 6提案

「シーフードドリア」献立のコツ

火曜日のナポリタン同様、本日の「シーフードドリア」も横浜のホテルの総料理長が考案したと言われています。少し季節外れですが、温かい時期に汗をかきながらいただくドリアもオススメです☆ ドリア自体がしっかりとした味付けなので、副菜と汁物は味に変化を持たせると◎！！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

シーフードミックスで簡単に！

ポイント

市販のシーフードミックスを使って簡単に出来るシーフードドリアです。ひとつひとつの食材を集めて作るとなると大変ですが、シーフードミックスを使えば、材料をそろえるのも楽チンです！！副菜にはキャベツと水菜のサラダを作ります。加熱の必要がないサラダは作るのも簡単♪ドレッシングも市販のものを使えば、ササッと和えるだけでＯＫです！！汁物にはニラのコンソメスープを。

他のおすすめ献立

缶詰で簡単☆

ポイント

ドリアにはつきもののホワイトソース。もちろん手作りするのも難しくはありませんが、缶詰を使ってしまえばさらに簡単に！！忙しいときや、お料理が苦手な方は、無理をせず市販品もうまく組み合わせて料理を楽しみましょう♪ 副菜にはえのきとにんじんの洋風和えを。えのきとにんじんは、レンジで加熱するのでとっても楽チン！！お酢とハーブやスパイスの入った塩のみで味付けするのも簡単です！！

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。