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オニオン&ベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 玉ねぎ

    1個

  • ベーコン

    2枚

  • サラダ油

    小さじ1

  • 固形コンソメスープのもと

    2個

  • 白ワイン

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    少々

  • 5カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オニオン&ベーコンのコンソメスープ
  • 300円前後

ベーコンを入れると、より旨みがまして美味しくなりました。107

作り方

  • 1

    玉ねぎとベーコンは適当な大きさに切ります。

  • 2

    1の玉ねぎとベーコンをを炒めます。

  • 3

    2に水、固形コンソメスープのもとを入れて煮ます。

  • 4

    塩・こしょうで味をととのえ、白ワインを入れます。

きっかけ

コンソメスープにベーコンを入れると、旨みがまして美味しくなるので
今回はベーコン入りです。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > コンソメスープ

レシピID: 1900003084

公開日:2011.05.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.04.25

    玉ねぎの炒めかたが足りないですね。
    いい色になってませんが、美味しく頂きました。

    ありがとうございます。
    美味しくできて良かったです。

    お返事を見る

  • 2014.08.05

    とっても美味しかったです♫
    ベーコンが旨みを出していて美味しくいただけるスープですね^ ^
    玉ねぎとベーコンは美味しい組み合わせで大好きです♫
    ごちそうさま♪

    ベーコンを入れるとうまみがましておいしくなりますね。
    ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
コンソメスープ
料理用途
普段の料理

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