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旬の春キャベツはやわらかくておいしいですね。今回はそんな春キャベツを主役にした献立をご紹介致します。炒め物から揚げ物まで何でも使えるので料理の幅が広がりますね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
サクッと揚げたてを食べたい、春キャベツのメンチカツです。春キャベツをたっぷり食べられ、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。主菜が揚げ物なので、副菜はさっぱりと食べられる、さつまいもとにんじんとセロリのマリネをどうぞ。時間がない時はさつまいもを電子レンジで加熱しておくのもいいですね。チンゲン菜のコンソメスープには、えのきとねぎも入れています。
少ない材料で簡単にできる、春キャベツと豚バラ肉の酒蒸しです。春キャベツと豚バラ肉をフライパンに交互に重ねて蒸しましょう。お好みのポン酢などでお召し上がりください。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとセロリのカレー炒めにしましょう。食感がよく、カレー風味が食欲をそそりますね。かぼちゃと玉ねぎの味噌汁には、にんじんとねぎも入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ