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じゃがいもはいろいろな味付けで楽しめ、食材の人気の組み合わせもたくさんありますね。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介いたします。1年中使える食材なので、レパートリーを増やせるといいですね。
一口大に切って食べやすくお弁当にもおすすめの、鮭とポテトのバターコンソメ炒めです。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めましょう。鮭の旨味があるので、味付けが簡単なのもうれしいですね。副菜はチーズがとろけておいしい、アボカドツナチーズ焼きにしましょう。ツナも入っているので旨味があり、おつまみにもおすすめの1品です。チンゲン菜とベーコンのコンソメスープには、にんじんも入っています。
旨味が染み込んでごはんによく合う、じゃがいもと牛肉のしょうが煮です。だしを効かせて、しっかり味を染み込ませたいですね。牛肉はこま切れ肉でできるのもうれしいポイントです。副菜は緑黄色野菜を使った、小松菜とにんじんのごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切って調味料と和えるといいですね。仕上げにごま油をかけることで風味が増しますよ。
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1位
作り置き なす
2位
担々麺
3位
簡単
4位
ピーマン
5位
エビ
6位
七夕
7位
さつまいも
8位
スイカ
9位
いんげん
10位
ホットケーキミックス