キャベツと舞茸のお味噌汁♪ レシピ・作り方

キャベツと舞茸のお味噌汁♪
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
舞茸のダシがキャベツに浸みた、お味噌汁です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは洗って、約2cm角のざく切りに切る。
    舞茸は小房にわけておく。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かし、キャベツ・舞茸・ほんだしを入れて煮る。
  3. 3 キャベツが柔らかくなったら、火を弱めて味噌を溶き入れて出来上がり。

きっかけ

キャベツがたくさんあったので、舞茸と合わせてお味噌汁を作りました。

おいしくなるコツ

舞茸は洗わずに入れます。 味噌の種類によって味が変わりますので、調整して下さい。

  • レシピID:1010006248
  • 公開日:2012/11/17
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
キャベツ 舞茸 味噌汁
ラズベリっち
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つくったよレポート(2件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/08/10 06:10
    キャベツと舞茸のお味噌汁♪
    舞茸にエリンギもいれました!最近野菜不足なのでみそ汁でキャベツをたっぷりとれました!ありがとうございましたo(^-^)o
  • prettyeye
    prettyeye
    2013/03/09 21:21
    キャベツと舞茸のお味噌汁♪
    舞茸とキャベツって、合いますね!写真ではわかりづらくなってしまいましたが… 美味しかったです☆

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